Wasserschloss Mitwitz

Das Wasserschloss Mitwitz wurde 1266 erstmals urkundlich erwähnt, als es ein Lehen des Bistums Bamberg war und den Freiherren von Schaumberg gehörte. Bereits zu dieser Zeit existierten die Untergeschosse des Nordflügels und der nördliche Eckturm. 1425 wechselte das Schloss in den Besitz der Herren von Rosenau. Während des Deutschen Bauernkrieges 1525 wurde die Anlage geplündert und durch einen Brand teilweise zerstört, woraufhin nur notdürftige Reparaturen erfolgten. Erst 1575 erwarb Hieronymus von Würtzburg das Anwesen. Ende des 16. Jahrhunderts ließ Hans Veit I. von Würtzburg das Schloss unter der Leitung des Baumeisters Daniel Engelhardt wiederaufbauen und zu seiner heutigen äußeren Form erweitern. Die Familie von Würtzburg besaß das Schloss bis zum Tod von Ludwig Freiherr von Würtzburg 1922.