Burgrest Bühringen

Die Errichtung der Burg Bühringen erfolgte um das Jahr 1250 durch die Grafen von Helfenstein. Sie diente als Stammsitz ihrer Ministerialen, die erstmals 1258 mit den Rittern Albrecht, Ulrich und Heinrich von Überkingen urkundlich erwähnt wurden. Im Jahr 1363 veräußerte Hans von Obenhausen die Burg an Graf Ulrich von Helfenstein. Später diente sie Gräfin Maria von Helfenstein, Herzogin von Bosnien und Witwe des Grafen Ulrich, als Alterssitz. Nach ihrem Tod im Jahr 1405 ging die Burg in den Besitz der Reichsstadt Ulm über, die dort einen Vogt einsetzte. Während der Bauernkriege im Jahr 1525 wurde die Burg niedergebrannt und anschließend von Bürgern aus Türkheim nahezu vollständig abgetragen.