Abbaye Sainte-Marie de Lagrasse

Ein Vorgängerbau wurde im Jahr 779 unter der Ägide Karls des Großen durch den ersten Abt Nebridius neu errichtet. Dadurch avancierte die Abtei zum ersten religiösen Zentrum im Languedoc und genoss den Schutz des Kaisers. Ihr Besitz erstreckte sich durch Schenkungen von Albi bis nach Saragossa. Während der Katharerkriege im 12. und 13. Jahrhundert spielten die Äbte von Sainte-Marie eine vermittelnde Rolle. Abt Benoît d'Alignan trug dazu bei, dass Béziers und Carcassonne Frieden mit der Kirche und König Ludwig schlossen. Fragmente eines Portals, die dem Meister von Cabestany zugeschrieben werden, zeugen von der Ausstattung. Vom 13. bis 15. Jahrhundert erlebte die Abtei einen Niedergang, bedingt durch den Hundertjährigen Krieg, woraufhin die Abteikirche im 14. Jahrhundert unter Abt Auger de Gogenx befestigt wurde. Im 16.